最近网上有这样一个提问，既然中美关系这么不好，为什么每年还要向美国进口80%的大豆，这笔单给俄罗斯做不好么？俄罗斯不也是粮食出口大国吗？

　　从规模和产量来看，美国拥有1.4亿亩的大豆养殖面积，产量位居全球之最。换句话说，只有美国能够供应中国的大豆市场，也只有中国能够消耗美国的种植产量。

　　而俄罗斯在大豆方面的产量则远不如美国，种植培养面积仅230万公顷，约为美国的六分之一。

　　美国的大豆不仅是种植培养面积广阔，单产也十分惊人，可达4500公斤每公顷。而俄罗斯的大豆单产仅为1600公斤每公顷，是美国的三分之一，差距十分明显。

　　这就不得不称赞美国高度的农业机械化，以及种业和农药的发达。此外美国还有全球领先的转基因技术，不仅仅可以提高大豆的抗药性，还能生产和培育出优质的大豆。

　　美国大豆的产量每年都在刷新记录，截至目前已经能达到年产量1.2亿吨，如此高产几乎垄断了全球四分之一的市场。

　　而反观俄罗斯，年产量只有区区2000万吨，几乎是美国总量的零头。俄罗斯的农业主要依赖人工，转基因技术应用率比较低，所以才和美国拉开如此大的差距。

　　美国还有更厉害的一点，他能用金融市场锚定大豆价格，大豆的现货价格完全由美国掌控，这使得美国的生产者和农场主更加有兴趣种植大豆，高度市场化和规模化，使得美国大豆产业异常繁荣。

　　国家与国家之间的大豆贸易，与小商小贩之间的贸易是不一样的，巨量的大豆交易，对大豆的存储和运输都很有高的要求，这也成为很多农业出口国的一大难题。

　　由于美国机械化程度非常高，储存和运输体系十分健全，因此对大豆出口的基本的建设十分完善。

　　美国的中西部地区有很多大豆储备窖，全部都是用钢筋混凝土浇筑的，所以完全不需要过多的担心大豆会长芽、霉变，甚至腐烂的问题。

　　此外美国还有相对健全的火车运输网，能快速高效地将大豆运输出来，运输成本也被压得很低，因此反映在终端价格上，也十分具有优势。

　　相反俄罗斯这样一些方面都不如美国，流通成了俄罗斯大豆出口的最大阻碍，因此美国才成了中国的最优选。

　　美国大豆的类型更符合中国人的需求，他们的技术和管理上的水准更高，质量更优，因此中国没理由不选择美国大豆。

　　美国大豆中80%都是黄豆，十分符合中国人的加工需求和饮食需求，黄豆的脂肪和蛋白质含量更高，不但可以用来压榨豆油，还可拿来产生豆粕、豆浆、豆制品等很多衍生产品。

　　而俄罗斯的大豆大部分都是绿豆，只有三成是黄豆，完全供应不了中国人的需求。

　　此外，俄罗斯的黄豆脂肪和蛋白质含量都要逊于美国，油酸还比较多，既不适合压榨豆油，也不适合制作豆制品，出油低，口感差，中国的消费者很难接受。

　　中美贸易这么多年以来，美国也深知自己的优势在哪里，因此也会侧重发展大豆产业。

　　美国这些年主动借助世贸组织的优势，逐步扩大对中国输出大豆的优势，因此这种贸易优势，也不是其他几个国家能轻易打破的。

　　美国政府为了鼓励农场主和企业主种植大豆，出台了大量利好政策，不仅保护了农业主的利益，还使得终端价格更具有优势。

　　美国的做法无疑是在巩固自己的大豆产业，因此俄罗斯方面是无论如何也参与不进来的。

　　最后，美国还有一系列的金融工具来影响大豆价格的走势，如果俄罗斯影响了美国的大豆贸易，美国可完全通过做空或者做多的形式，造成大豆价格的异常波动。

　　这不但可以使得俄罗斯赔得血本无归，还能干扰俄罗斯本国的大豆价格，为了本国的民生考虑，即使俄罗斯想和中国合作，也没有这方面的实力。

　　所以大国之间，农业竞争一点不比科技、军事等其他领域小，农业是人口的保障，是人民的饭碗，谁也不能端走，我国还要加大对种业的保护，对农肥的发展，对农业机械水平的提升。

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