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马铃薯大提价比上一年涨了近40%！为啥忽然上涨？实在原因令人唏嘘
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发布时间：2023-12-05 19:10:23
马铃薯在日常日子中再往常不过了，由于价格实惠公正，而且还有各种做法，炖、炒、炸样样都行，几乎是雅 - 联系我们
马铃薯在日常日子中再往常不过了，由于价格实惠公正，而且还有各种做法，炖、炒、炸样样都行，几乎是雅俗共赏。
而且之前有位农民发布了一个视频，称上一年马铃薯地头价才四五毛一斤，而且还卖不出去，搞得自己灰心丧气，都不想种了。而本年马铃薯提价了，要一块多一斤，而且行情还挺好。
说到价格动摇，按一般规则，必定离不开供需的改变。而马铃薯的供给也的确有一些改变，可是改变并不大。
依照终年供给规则来看，这样一个时间段库存马铃薯耗费，而新马铃薯还未很多上市，所以商场供给正处于一个空挡期，天然价格也就上涨。
3月下旬的时分，甘肃、内蒙古、河北等地发生了雨雪、冰雹气候，对马铃薯的买卖以及运送等发生必定影响，也使得商场供给缩紧。
而4月份云贵等地也呈现了继续降雨，使得马铃薯的挖采也受必定的影响，也推进了马铃薯价格的上涨。
依照一般规则原理，当一件事物的价格继续上涨时，出售就会下降，而价格下降时，出售就会添加。可是有时分却有悖常理。
在上世纪80年代的时分，爱尔兰从前发生过一场很严重的灾荒，导致食物价格飙升。其间，马铃薯这种最常见的食物价格也急剧上升。可是与常理相反的是，
英国经济学家吉芬发现了这一现象，后来人们就把这种销量与需求不一致的状况叫做
但即便如此，在收入效应的影响下，民众关于马铃薯的需求仍然不减。所以，“马铃薯效应”解开了“吉芬难题”。
典型的比如是2007年次贷危机发生后的第二年，美国高端食物出售呈现了显着的萎缩，绝大部分产品的出售都面对巨大压力。
这也是“马铃薯效应”在发挥作用，经济不景气时，用于食物消费的钱会紧缩，但食物总消费量并不会削减。
到本年3月底，北方主产区库存马铃薯根本出售结束，进入到了清库阶段。其间，
而依据其时商场的猜测，到了4月份，跟着云南、广西以及山东部分地区的马铃薯将迎来很多收成，供给添加，会推进马铃薯价格跌落。
不过，估计后续的涨幅也不会太大了，由于跟着气候转暖，其他蔬菜也将迎来季节性跌落，可选择性变多，马铃薯需求也就天然涨不动了。
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